Buat Cucur Jawa

Jam 3.00 pagi tadi aku bancuh acuan cucur jawa. Cari-cari di internet. Penatlah meredah hujan lebat habis basah lencun semata-mata nak beli bahan-bahan nak buat cucur ni. Hehe.

Lepas siap bancuh, aku tidur dan pagi ni bangun dengan semangat nak makan cucur jawa sebab teringin tiba-tiba. Aku ni kalau teringinkan apa-apa mesti aku akan dapatkan sampai boleh. Tak tau lah nanti kalau dah pregnant, ntah-ntah mengidam macam-macam. Minta tidaklah, kang cian laki aku. 

Semangat punya semangat, aku dengan penuh kekusyukan menuang senduk pertama ke dalam kuali kecil. Taraaa... TAK JADI!! JAdi cucur jawa penyet. Haha. Tak naik topi dia dan bila dah siap, aku makan, agak keras tepungnya. Skirting tak menjadi. Overall FAILED!

sentuhan pertama gagal

Hahaha. Lepas cucur yg kedua, aku alter tepung tu, mungkin cair sgt kot. Aku tambah tepung beras sikit. Mana tau lembut. (orang tak biasa buat cucur2 la katakan..). Lepas tambah, pun tak jadi jugak.... Huhuhuhuhu....

kedua pun gagal.haha

Tapi takpe, nanti aku free aku buat lagi. Kena study lagi ni. Cari petua2 orang lama.. First time buat katakan... Takde rezeki nak makan cucur jawa yg comel2.. Alamatnye petang nanti, ke pasar malam lah aku. Hehe.

Note: cucur jawa juga dikenali sebagai cucur topi namun di Selangor, lebih dikenali sebagai Mexican Hat. haha. Orang Kedah memang panggil cucur jawa. (cucoq jawa)

Sekian

Miss Besh Shimatado